در این مقاله قصد داریم بدانیم فشار خون بهینه چیست؟ با ما همراه باشید.
فشار خون، نیرویی است که خون به دیواره رگ ها وارد می کند. اندازه گیری آن به دو عدد نشان داده می شود: سیستولیک (بالا) و دیاستولیک (پایین). فشار خون بهینه برای اکثر بزرگسالان زیر 120/80 میلی متر جیوه است. با این حال، این عدد ممکن است با توجه به سن، جنسیت و سابقه پزشکی فرد کمی متفاوت باشد.
چرا فشار خون مهم است؟
فشار خون بالا، که به عنوان فشار خون بالا نیز شناخته می شود، یک عامل خطر عمده برای بیماری های قلبی، سکته مغزی و بیماری کلیوی است. با گذشت زمان، فشار خون بالا می تواند به رگ های خونی و اندام های حیاتی مانند قلب، مغز و کلیه ها آسیب برساند.
عوامل موثر بر فشار خون:
- سن: با افزایش سن، رگ ها تمایل به سفت شدن و از دست دادن خاصیت ارتجاعی خود دارند که می تواند منجر به افزایش فشار خون شود.
- جنسیت: مردان بیشتر از زنان به فشار خون بالا مبتلا می شوند.
- سابقه خانوادگی: سابقه خانوادگی فشار خون بالا خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد.
- چاقی: اضافه وزن یا چاقی خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهد.
- عدم فعالیت بدنی: عدم فعالیت بدنی می تواند به افزایش فشار خون کمک کند.
- رژیم غذایی ناسالم: رژیم غذایی سرشار از نمک، چربی اشباع شده و کلسترول می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش دهد.
- مصرف دخانیات: سیگار کشیدن به رگ ها آسیب می رساند و خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهد.
- استرس: استرس مزمن می تواند به افزایش فشار خون کمک کند.
- برخی از شرایط پزشکی: برخی از شرایط پزشکی مانند دیابت و بیماری کلیوی می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش دهد.
چگونه می توان فشار خون را به سطح ایده آل رساند؟
- کاهش وزن: اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید، حتی کاهش وزن اندک می تواند به کاهش فشار خون شما کمک کند.
- فعالیت بدنی منظم: حداقل 30 دقیقه فعالیت بدنی متوسط در بیشتر روزهای هفته را هدف قرار دهید.
- رژیم غذایی سالم: از یک رژیم غذایی سالم سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و چربی های غیر اشباع پیروی کنید. مصرف نمک، چربی اشباع شده و کلسترول را محدود کنید.
- مصرف محدود الکل: مصرف بیش از حد الکل می تواند فشار خون را افزایش دهد.
- ترک سیگار: سیگار کشیدن به رگ ها آسیب می رساند و خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهد.
- مدیریت استرس: راه های سالمی برای مدیریت استرس مانند یوگا، مدیتیشن یا تنفس عمیق پیدا کنید.
- مصرف داروهای تجویز شده: اگر فشار خون بالا دارید، ممکن است پزشک برای کمک به کنترل آن دارو تجویز کند.
کنترل منظم فشار خون:
- فشار خون خود را به طور منظم در خانه یا مطب پزشک خود بررسی کنید.
- با پزشک خود در مورد هدف فشار خون خود و نحوه رسیدن به آن صحبت کنید.
- اگر فشار خون بالا دارید، به طور منظم با پزشک خود ملاقات کنید تا آن را کنترل کنید.
با ایجاد تغییرات در سبک زندگی و در صورت نیاز مصرف دارو، می توانید فشار خون خود را به سطح ایده آل برسانید و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و بیماری کلیوی را کاهش دهید.
رژیم غذایی منظم برای کنترل فشار خون
فشار خون بالا، قاتلی خاموش که میتواند عواقب خطرناکی برای سلامتی به همراه داشته باشد. خبر خوب این است که با ایجاد تغییرات ساده در رژیم غذایی، میتوانید به طور موثر فشار خون خود را کنترل کرده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سکته مغزی و مشکلات کلیوی را کاهش دهید.
غذاهایی که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید:
- میوه ها و سبزیجات: این گروه مغذی سرشار از پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها است که همگی به کاهش فشار خون کمک می کنند. سعی کنید روزانه حداقل 5 وعده میوه و سبزیجات متنوع مصرف کنید.
- غلات کامل: غلات کامل مانند نان سبوس دار، برنج قهوه ای و جو دوسر منبع عالی فیبر هستند که به کاهش کلسترول و حفظ فشار خون سالم کمک می کند.
- حبوبات: لوبیا، عدس و نخود منبع عالی فیبر، پتاسیم و منیزیم هستند که همگی برای کنترل فشار خون مفید هستند.
- لبنیات کم چرب: شیر کم چرب، ماست و پنیر کم چرب منابع خوبی از کلسیم و پتاسیم هستند که می توانند به کاهش فشار خون کمک کنند.
- آجیل و دانه ها: آجیل و دانه ها مانند بادام، گردو، تخمه آفتابگردان و بذر کتان سرشار از فیبر، منیزیم، پتاسیم و چربی های سالم هستند که همگی برای سلامت قلب مفید هستند.
- چربی های سالم: چربی های موجود در روغن زیتون، آووکادو، ماهی های چرب و مغزها می توانند به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد رگ های خونی کمک کنند.
غذاهایی که باید محدود کنید:
- نمک: مصرف نمک زیاد یکی از عوامل اصلی فشار خون بالا است. سعی کنید مصرف نمک خود را به کمتر از 2300 میلی گرم در روز (حدود 1 قاشق چایخوری) برسانید.
- گوشت قرمز و فرآوری شده: گوشت قرمز و فرآوری شده سرشار از چربی اشباع شده و سدیم است که می تواند به افزایش فشار خون کمک کند. مصرف این غذاها را محدود کنید و به جای آنها از منابع کم چرب پروتئین مانند مرغ، ماهی، حبوبات و لبنیات کم چرب استفاده کنید.
- شکر و نوشیدنی های شیرین: مصرف زیاد شکر و نوشیدنی های شیرین می تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود که هر دو عامل خطر ابتلا به فشار خون بالا هستند.
- کافئین: مصرف بیش از حد کافئین می تواند به طور موقت فشار خون را افزایش دهد. اگر به فشار خون بالا مبتلا هستید، مصرف کافئین خود را محدود کنید.
- الکل: مصرف زیاد الکل می تواند به افزایش فشار خون کمک کند. اگر به فشار خون بالا مبتلا هستید، مصرف الکل خود را محدود کنید یا به طور کامل از آن اجتناب کنید.
نکات اضافی برای کنترل فشار خون با رژیم غذایی:
- غذاهای خود را در خانه بپزید: این به شما امکان می دهد تا بر مواد تشکیل دهنده و میزان نمک، شکر و چربی غذاهای خود کنترل داشته باشید.
- برچسب های مواد غذایی را بخوانید: هنگام خرید مواد غذایی، برچسب های مواد غذایی را به دقت مطالعه کنید و به دنبال غذاهایی با سدیم، چربی اشباع شده و شکر کم باشید.
- آهسته غذا بخورید و خوب بجوید: این به شما کمک می کند تا احساس سیری را زودتر تجربه کنید و از پرخوری جلوگیری کنید.
- وزن خود را در حد سالم نگه دارید: اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید، حتی کاهش وزن اندک می تواند به طور قابل توجهی فشار خون شما را کاهش دهد.
- فعال باشید: حداقل 30 دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط در بیشتر روزهای هفته را هدف قرار دهید.
به یاد داشته باشید: رژیم غذایی سالم فقط یک بخش از یک برنامه کلی برای کنترل فشار خون است.